Die Focacceria ist nicht zu Unrecht einer der Hotspots für Studenten. Das liegt einerseits an seiner perfekten Lage nahe des Marktplatzes und andererseits an dem Angebot von schnellem, aber gleichzeitig hochwertigen Essen bis spät abends.
Mit seinen immer frisch zubereiteten, selbst zusammenstellbaren Focaccias kann man rund um die Uhr seinen Hunger stillen. Ob Fleischliebhaber, Käsegourmet oder auch Veganer – hier findet jeder sein perfektes Focaccia. Hinter der Vitrine wird der Schinken geschnitten, der Käse gehobelt und das Tomatenpesto täglich frisch zubereitet. Wenn man mehr Zeit hat und in entspannter Atmosphäre essen möchte, der sollte unbedingt in den ersten Stock. Wie in einer Erststockbeiz sitzt man auch hier gemütlich und kann hausgemachte Pasta essen. Lohnt sich, gerade für ein spontanes Mittag- oder Abendessen! Zu Stosszeiten sollte aber mit etwas Andrang gerechnet werden.
Was viele nicht wissen: die Focacceria hat im ersten Stock einen schönen Innenhof, wo man im Sommer in Ruhe einen leckeren Antipastisalat geniessen kann.
Metzgergasse 22, 9000 St. Gallen
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